発送は２０２０年５月中旬〜となります。 収穫期に収穫して水洗いしたルバーブを２センチ程にカットして冷凍保存したものです。 そのままお菓子やジャム、ソースなどに利用する事ができます。 ジャムとして使用する場合は凍っている状態のルバーブをお鍋に入れてお砂糖を振りかけて放置して、少し水分が出てきたら火にかけてジャムを作ってみてください。 冷凍ルバーブはヤマト運輸クール便（冷凍）でお届けいたします。