


※ 2021年4月下旬 〜 2021年10月中旬 発送予定
※発送は4月末からとなります。
私のルバーブは4月末〜10月がおすすめのシーズンです。
なお、ご予約いただきましたお客様から順に発送予定です。
食べてみたいけど1kgでは多いかな?という方へ、お試しの量です。
500gのご注文の場合、30cm未満のルバーブを収穫してお送りします。
なお、ルバーブの状態により、予告なく販売を終了する場合がございます。
シベリア原産といわれていて日本では珍しい皮も中身も赤いルバーブ(島田農園のルバーブは花が咲かず種がないので他に類がない特別なものです)、食物繊維、ビタミンC、ミネラルたっぷり。
いちごのようなフルーティな美味しさを、ジャムやパイ、タルトなどのお菓子にしてお召し上がりください。
ジャムを作る場合は真っ赤に仕上がりますよ、筋が気にならない特徴があります。皮をむかずに使用できてしかも簡単、煮詰めないでくださいね。
また、生のままジュースやサラダにも!
1975年に我が家の庭に託された1株の真っ赤なルバーブは元々皮も中身も全て紅い品種でした。その1株が根付き、爽やかな酸味と美しさに取り憑かれ、株分けのみで殖してきて農園になりました。この美味しさを分けてあげたい。(可食部のみの販売です)
配達日時ご希望のかたは、備考欄にご希望の日にち(5月1日以降の日にちをお願いします)明記をお願いいたします。
なお、真っ赤なルバーブはヤマト運輸クール便でお届けします。クール料金(220円)は、送料に含まれます。
また、銀行振込でのご注文の場合、入金確認後の発送となります。